Hier finden Sie einige Vorschläge für Buffets.
Ich ändere diese auch gerne nach Ihren Wünschen ab oder Sie stellen mit mir zusammen ein individuelles Buffet zusammen. Sprechen Sie mich einfach an!
Partybuffet ab 12 Personen
Einen Schweinebraten ihrer Wahl, Kartoffelgratin, Partyschnitzel, Partyfrikadellen, Chicken Nuggets, rustikale Käseplatte, gemischter Salat, Nudelsalat, Brotkorb
Ab 20 Personen können sie zwei Braten und zwei warme Beilagen auswählen
Italienisches Buffet ab 20 Personen
Fruchtige Tomatencremesuppe, bunte Antipastiplatte, Tomate Mozzarellaplatte, gratiniertes Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella, Lasagne oder Bandnudeln mit Lachsstreifen, italienischer Nudelsalat, Rohkostplatte mit Schafskäse, Oliven und Dressing, Ciabattabrot, Aioli, Tiramisu und Zitronencreme
Rustikale Schlachteplatte
deftige Wurstsorten in Scheiben, Th.-Mett-Schweinchen, Steakfleisch eingelegt mit Zwiebeln, Käseauswahl im Stück, Gewürzgurken und Krautsalat, Brotkorb und Butter, rustikal angerichtet auf Holzbrettern oder in Mollen
Schlemmerbuffet ab 20 Personen
Schaumburger Hochzeitssuppe, Filetmedallions in feiner Rahmsoße mit frischen Champignons, Hähnchenbrustfilet in leichter Currysoße mit Früchten, Butterspätzle und Reis, bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise, Tomate-Mozzarellaplatte mit Basilikum, Fischspezialitäten vom Lachs, Forelle und Aal, reichhaltige Käseauswahl, gemischte Platte mit Partyschnitzel, Partyfrikadellen und Geflügel, Rohkostplatte mit Dressing gem. Brotkorb und Butter, Mousse au Chocolat, Früchtejoghurt